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云南美食文化——米线类传统经典小吃19例

01.过桥米线 过桥米线是云南风味美食的一张名片,它集中地体现了 滇菜亲情的文化、丰盛的原料、精湛的技术和特殊的吃法 ,在海内外享有盛名。 云南过桥米线,至今已有三百多年历史。 属于云南区域特有食品,起源于云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市,2014年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。 云南过桥米线的历史起源的多个版本都跟 明末清初秀才为赶考 而自封在一个湖中的亭内苦读,贤妻隔桥送食有关。 故,也有人将云南过桥米线称之为"爱情、亲情一线连"。 著名散文家汪曾祺先生,为吃过桥米线而卖了字典的佳话;郭沫若先生将其称为"云南食品中一朵瑰丽的山茶"。 重视高汤的调配。 主要用料为 老母鸡、棒子骨各适量; 增香料 有甘草、香叶、桂皮、陈皮、沙姜片、草果、八角、花椒、白胡椒各适量。

废气监测口"前6后3"、"前4后2"分不清?来看规范设置要求汇总及新标

技术教程. 废气监测口"前6后3"、"前4后2"分不清?. 来看规范设置要求汇总及新标. 现有的污染源排放口烟囱的监测点位设置比如前6后3、前4后2诸如此类的,存在很多不规范的问题,包括规定不细致、可操作性差,甚至标准之间互相矛盾的情况。. 执法人员向 ...

從客觀角度分析:指南針的發明對中國以及世界航海技術的影響

指南針是人類歷史上最偉大的發明之一,其發明可以追溯到約1000年前的 中國北宋時期 。 起源可以追溯到中國古代,但其具體發明者 尚無定論 。

桑椹扦插法,扦插、种植和護理全過程

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鎮宅

鎮宅_百度百科 Beta 進入詞條 清除歷史記錄關閉 反饋 分享 複製鏈接 請複製以下鏈接發送給好友 https://baike.baidu.hk/item/鎮宅/9060652 複製成功 鎮宅 編輯 鎖定 鎮宅一種民俗活動,主要以法術或符籙、器物驅除邪鬼,以安定家宅。 保護家裏平安。 中國本土在戰亂中出現了 民族融合 ,將各民族的風俗中的鎮宅文化混合起來,形成了明清鎮宅文化。 中文名 鎮宅 記 載 《淮南萬畢術》 性 質 民俗活動 定 義 鎮宅一種民俗活動 好 處 以安定家宅,保護家裏平安 目錄 鎮宅 歷史淵源 編輯 文王鎮宅桃木劍 漢代起,即有埋石鎮宅之風俗。 《淮南萬畢術》對此記載為:"埋石四隅,家無鬼。

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厂房租赁的注意事项?租赁合同要避免哪些坑?

租赁合同要避免哪些坑?. 厂房租赁需要注意两大问题: 首先,是效力问题,即房东是否存在出租权利上的瑕疵; 其次,是履行问题,即后续在厂房使用中,双方有充分执行合同的能力。. ①证件齐全:出租方提供不动产权证;如未竣工的,则提供竣工备案表 ...

我国四种缺水类型

关注. 展开全部. 我国四种缺水类型分别是资源型缺水、工程型缺水、水质型缺水、设施型缺水。. 1. 资源型缺水:指由于水资源总量不足而导致的缺水。. 我国的水资源总量虽然很大,但人均水资源量较少,致使一些地区水资源严重不足,出现了资源型缺水。. 2 ...

《プロ監修》風水効果が上がる色を方角別に紹介!運気UPのラッキーカラーからNG配色まで

風水で 北が持つとされる代表的な色が水色 。水の気が強く冷えやすい方角のため、寒色系の色を持つと考えられています。 希望や解放感、積極性などの意味がある水色。北の方角にさわやかな水色を飾ると開運効果が期待できます。

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